Se você está em busca de uma receita diferente e deliciosa para preparar em casa, o strogonoff de abacaxi pode ser uma ótima opção! Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer essa versão única e saborosa do tradicional strogonoff. Prepare-se para surpreender o paladar de todos com esse prato inovador!
O strogonoff de abacaxi é uma combinação incrível de sabores, que une a cremosidade do molho com a leve acidez e doçura do abacaxi. É uma opção perfeita para quem gosta de experimentar novos aromas e sabores na culinária.
Ingredientes:
- 1 abacaxi pequeno cortado em cubos
- 400g de peito de frango cortado em tiras finas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada (para finalizar)
- Arroz branco (acompanhamento opcional)
Modo de Preparo:
- Refogar o Frango:
- Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango em tiras e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar até dourar.
- Adicionar o Abacaxi:
- Acrescente os cubos de abacaxi à panela e misture com o frango por alguns minutos, até que o abacaxi comece a soltar seu suco.
- Preparo do Molho:
- Em seguida, adicione o creme de leite, a mostarda e o ketchup à panela. Misture bem até incorporar todos os ingredientes e formar um molho cremoso.
- Prove e ajuste o tempero conforme seu gosto.
- Finalização e Servir:
- Assim que o molho estiver bem quente e cremoso, desligue o fogo.
- Finalize com salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.
Dicas Adicionais:
- Sirva o strogonoff de abacaxi acompanhado de arroz branco ou batata palha.
- Experimente adicionar outros ingredientes à receita, como cogumelos ou pimentões coloridos, para variar o sabor.
- O abacaxi adiciona um toque tropical ao prato, deixando-o ainda mais especial!
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer strogonoff de abacaxi, está na hora de colocar essa receita em prática e surpreender a todos com um prato único e cheio de sabor. Não deixe de experimentar essa combinação deliciosa e compartilhar com amigos e familiares!
Esperamos que tenha gostado deste artigo e que essa receita traga momentos especiais à sua mesa. Continue acompanhando nosso blog para mais dicas e novidades na culinária!