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Se você está procurando uma sobremesa prática e saborosa, o pudim de caixa de leite é a escolha perfeita! Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar um pudim incrível utilizando ingredientes simples que você tem em casa.
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O pudim de caixa de leite é uma receita econômica e rápida, ideal para surpreender sua família e amigos com um doce irresistível. Vamos começar?
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Como Fazer Pudim de Caixa de Leite
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
- 3 ovos
- 1 caixa de leite vazia (para usar como forma)
- Calda de caramelo (pronta ou caseira)
Modo de Preparo:
- Preparo da Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo na caixa de leite vazia, espalhando bem pela parte interna. Reserve.
- Preparo do Pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na caixa de leite caramelizada.
- Cozimento do Pudim:
- Feche bem a caixa de leite com papel-alumínio, fazendo pequenos furos na parte superior.
- Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir metade da caixa de leite.
- Coloque a caixa na panela com água e leve ao fogo médio para cozinhar em banho-maria por cerca de 1 hora ou até o pudim ficar firme.
- Resfriamento e Servir:
- Retire a caixa de leite da panela e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
- Desenforme com cuidado e sirva seu pudim de caixa de leite gelado.
Dicas Extras
- Você pode variar o sabor do pudim adicionando essência de baunilha ou raspas de limão à massa.
- Decore o pudim com coco ralado ou frutas frescas na hora de servir.
Conclusão
Agora você sabe como preparar um delicioso pudim de caixa de leite de forma simples e prática. Surpreenda-se com o resultado dessa receita e aproveite essa sobremesa econômica e saborosa em suas refeições. Compartilhe essa ideia com seus amigos e familiares e desfrute de momentos doces e especiais. Bom apetite!