Se você está procurando uma opção de petisco fácil de preparar e que agrada a todos os paladares, as batatinhas aperitivo são a escolha perfeita! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para você fazer em casa e surpreender seus convidados.
Por que Escolher Batatinha Aperitivo?
As batatinhas aperitivo são um clássico nas reuniões e encontros informais. Crocantes por fora e macias por dentro, essas batatinhas são irresistíveis e podem ser servidas com diversos molhos ou até mesmo sozinhas. É um petisco versátil que combina com qualquer ocasião!
Receita de Batatinha Aperitivo
Ingredientes:
- 500g de batatas pequenas (tipo bolinha)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: alecrim, páprica, alho em pó
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas sob água corrente para remover qualquer sujeira.
- Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos, ou até que estejam levemente macias (não deixe cozinhar demais para não desmancharem).
- Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco.
- Em uma assadeira, disponha as batatas cozidas e faça pequenos cortes superficiais em cada uma para ajudar na crocância.
- Regue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua preferência.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire do forno e sirva suas batatinhas aperitivo quentes, acompanhadas de molhos ou maioneses.
Conclusão
Agora você sabe como preparar batatinhas aperitivo de forma fácil e deliciosa! Experimente essa receita em sua próxima festa ou reunião e deixe todos impressionados com o sabor e crocância desse petisco. Personalize com seus temperos favoritos e aproveite momentos especiais comendo bem. As batatinhas aperitivo são sempre um sucesso!