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Se você é fã de coco e adora bolos leves e macios, vai se encantar com esta receita de bolo nuvem de coco. Neste artigo, vamos aprender passo a passo como preparar essa sobremesa incrível que vai deixar todos com água na boca. Acompanhe e descubra como fazer esse bolo irresistível!
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Como Fazer Bolo Nuvem de Coco
Ingredientes:
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no centro.
- Em uma tigela, bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, incorporando delicadamente.
- Preparo das Claras em Neve:
- Em outra tigela, bata as claras em neve com o restante do açúcar até formar picos firmes.
- Montagem da Massa:
- Com cuidado, incorpore as claras em neve à massa, misturando de baixo para cima para manter a leveza.
- Adição do Fermento e Forno:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Finalização e Servir:
- Após assar, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Decore com coco ralado por cima, se desejar, e sirva em fatias.
Dicas Extras:
- Para um toque ainda mais especial, regue o bolo com leite de coco após assar.
- Experimente servir o bolo nuvem de coco acompanhado de uma calda de sua preferência, como calda de chocolate ou calda de frutas vermelhas.
Com essa receita simples e deliciosa de bolo nuvem de coco, você vai conquistar todos com uma sobremesa incrível. Não deixe de experimentar e compartilhar essa experiência com amigos e familiares. Bom apetite!
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