Se você está em busca de uma sobremesa que combine simplicidade e sabor, a Sobremesa de Ninho com Chocolate é a escolha perfeita. Essa delícia é fácil de fazer, tem um sabor marcante e agrada a todos os paladares. No artigo de hoje, vamos te ensinar a preparar essa sobremesa incrível que vai conquistar a sua família e amigos.
Como Preparar a Sobremesa de Ninho com Chocolate
Para fazer a Sobremesa de Ninho com Chocolate, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, mas que juntos criam uma combinação irresistível. O contraste entre o doce do leite Ninho e o amargor do chocolate é o que torna essa sobremesa tão especial.
Ingredientes:
- Para a Base:
- 1 pacote de bolacha maisena ou biscoito de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Para o Creme de Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (Ninho)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Para a Ganache de Chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preparando a Base:
- Triture as bolachas maisena ou biscoitos de leite até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até que fique uma massa compacta.
- Forre o fundo de uma forma com fundo removível ou uma travessa com essa massa, pressionando bem. Leve à geladeira enquanto prepara o restante.
- Creme de Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de Ninho.
- Despeje o creme sobre a base de bolacha e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até que fique firme.
- Ganache de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos para não queimar.
- Misture o creme de leite até formar uma ganache lisa e brilhante.
- Despeje a ganache sobre o creme de Ninho já firme e espalhe uniformemente.
- Finalização:
- Leve a sobremesa à geladeira por mais 1 hora antes de servir, para que a ganache firme um pouco.
- Se desejar, decore com raspas de chocolate ou polvilhe leite em pó por cima.
Dicas para uma Sobremesa Perfeita
- Utilize ingredientes de boa qualidade, especialmente o chocolate, para garantir um sabor mais intenso.
- Se preferir uma versão ainda mais cremosa, adicione uma camada extra de creme de leite Ninho por cima da ganache.
- Para dar um toque crocante, você pode adicionar pedaços de chocolate entre as camadas ou usar bolachas de chocolate na base.
Essa Sobremesa de Ninho com Chocolate é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial, um encontro com amigos ou até mesmo para satisfazer aquela vontade de doce no meio da semana.
Conclusão
A Sobremesa de Ninho com Chocolate é uma escolha certeira para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Com essa receita, você vai surpreender a todos com o sabor único que mistura a doçura do leite Ninho e a intensidade do chocolate. Experimente e descubra por que essa sobremesa é sucesso garantido!