Se você adora receitas práticas e deliciosas, vai se encantar com esta: Rosquinha Assada! Neste artigo, vamos compartilhar com você o passo a passo para preparar essas rosquinhas que ficam macias por dentro e levemente crocantes por fora. Perfeitas para acompanhar um café ou chá, essas rosquinhas assadas são uma opção mais saudável e igualmente saborosa em comparação com as fritas. Vamos começar?
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Modelagem das Rosquinhas:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Com as mãos levemente enfarinhadas, pegue porções da massa e forme rolinhos de aproximadamente 10 cm de comprimento.
- Una as pontas de cada rolinho para formar as rosquinhas. Pressione bem para selar.
- Assamento:
- Coloque as rosquinhas na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Finalização:
- Retire as rosquinhas assadas do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das rosquinhas antes de servir.
Dicas Extras:
- Varie o sabor adicionando raspas de limão ou laranja à massa.
- Experimente mergulhar as rosquinhas em uma calda de chocolate para um toque especial.
Conclusão
Agora você sabe como preparar Rosquinha Assada de forma simples e deliciosa! Essa receita é perfeita para um lanche gostoso e caseiro, sendo uma opção mais saudável do que as versões fritas. Surpreenda sua família e amigos com essas rosquinhas macias e saborosas. Compartilhe essa receita e aproveite momentos felizes ao redor da mesa!