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Se você está em busca de uma maneira diferente e deliciosa de preparar repolho, experimente esta receita de repolho cremoso. Com poucos ingredientes e um resultado incrível, este prato vai conquistar o seu paladar. Aprenda como fazer passo a passo!
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Como Fazer Repolho Cremoso
Ingredientes:
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- 1 repolho médio
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Lave bem o repolho e corte-o em tiras finas.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione as tiras de repolho à panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o creme de leite ao repolho e misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o repolho esteja macio e o creme de leite tenha reduzido e formado um molho cremoso.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
Conclusão
Este repolho cremoso é uma opção versátil e deliciosa para acompanhar diversos pratos. Experimente servir como acompanhamento de carnes, frangos ou peixes grelhados, ou até mesmo como um prato principal com arroz ou purê. Aproveite essa receita simples e cheia de sabor para inovar na cozinha e surpreender sua família e amigos. Bom apetite!