Fricassê de Frango: Uma Receita Deliciosa para Surpreender

Se você está buscando uma receita prática e irresistível para preparar em casa, o fricassê de frango é a escolha perfeita! Neste artigo, vamos te mostrar como fazer esse prato que é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa delícia!

O Que é Fricassê de Frango?

O fricassê de frango é um prato tradicional da culinária brasileira, feito com pedaços de frango desfiado, molho cremoso e gratinado com queijo. É uma opção reconfortante e saborosa que agrada a todos os paladares.

Como Fazer Fricassê de Frango

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo mussarela ralado para gratinar
• Batata palha a gosto para acompanhar

Modo de Preparo:

1. Refogado de Frango:
   • Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
   • Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
   • Acrescente o milho verde escorrido e misture bem.
2. Molho Cremoso:
   • Em seguida, adicione o creme de leite e o requeijão cremoso ao refogado.
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso e homogêneo.
3. Montagem e Gratinação:
   • Transfira o fricassê para um refratário untado.
   • Cubra com queijo mussarela ralado a gosto.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e borbulhar.

Dicas Extras

• Sirva o fricassê de frango acompanhado de arroz branco e batata palha para uma combinação perfeita.
• Experimente adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou ervilhas, para variar o sabor do seu fricassê.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer um delicioso fricassê de frango, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa receita incrível! Não deixe de experimentar e compartilhar essa gostosura. Aproveite cada garfada desse prato reconfortante e cheio de sabor!