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Se você é fã de biscoitos crocantes e adora praticidade, o Biscoito de Polvilho na Airfryer vai se tornar uma das suas receitas favoritas! Neste artigo, vamos te mostrar como preparar esses biscoitos de forma rápida e fácil utilizando a sua Airfryer. Surpreenda-se com o resultado e o sabor irresistível desses petiscos que são perfeitos para qualquer hora do dia.
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Como Fazer Biscoito de Polvilho na Airfryer
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de água
- 125ml de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 100g de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.
- Coloque o polvilho em uma tigela grande e despeje a mistura quente por cima, mexendo com uma colher.
- Deixe a mistura esfriar um pouco.
- Adição dos Ovos e Queijo:
- Acrescente os ovos à massa e misture bem até incorporar.
- Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado à massa e misture novamente.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Com a massa ainda morna, modele os biscoitos no formato desejado (pode ser palitos, bolinhas ou qualquer outro formato que preferir).
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Assamento na Airfryer:
- Coloque os biscoitos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para não grudarem.
- Asse os biscoitos na Airfryer a 180°C por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Finalização:
- Retire os biscoitos da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
- Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância.
Dicas Extras:
- Experimente adicionar temperos como orégano, pimenta do reino ou ervas finas à massa para variar o sabor dos biscoitos.
- Sirva os biscoitos de polvilho na Airfryer como petisco acompanhado de um café ou chá.
Conclusão
Agora você sabe como fazer um delicioso Biscoito de Polvilho na Airfryer de forma prática e rápida! Essa receita é perfeita para quem busca um petisco crocante e saboroso para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e aproveite momentos especiais com esses biscoitos irresistíveis!
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