Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, o biscoito de maizena é a opção ideal! Com sua textura leve e sabor marcante, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Vamos aprender como prepará-los de maneira fácil e rápida?
Ingredientes necessários
Para fazer o biscoito de maizena, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
Agora que você já separou os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa. Siga este passo a passo para fazer o seu biscoito de maizena:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa macia.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Achate levemente as bolinhas com um garfo, formando um padrão.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro enquanto ainda estiverem mornos.
Dicas para o seu biscoito de maizena perfeito
- Utilize manteiga em temperatura ambiente para obter uma mistura mais homogênea.
- Não abra o forno nos primeiros 10 minutos de cozimento para garantir que os biscoitos fiquem bem crescidos.
- Para um toque especial, você pode adicionar chocolate em gotas ou castanhas à massa.
Conclusão
O biscoito de maizena é uma receita clássica que sempre agrada. Com sua simplicidade e sabor, é uma excelente opção para um lanche ou até mesmo para presentear alguém especial. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências! Tenho certeza de que você vai adorar! Boa cozinha!