Se você busca uma receita que traga conforto e sabor à sua mesa, o bolo de fubá cremoso é a escolha ideal! Essa delícia é perfeita para um lanche da tarde, acompanhado de um café fresco, ou para adoçar momentos especiais. Neste artigo, vamos ensinar você a preparar esse bolo macio e cremoso de forma simples e deliciosa. Vamos começar?
Ingredientes do Bolo de Fubá Cremoso
Para garantir que seu bolo fique perfeito, tenha à mão os seguintes ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, mas recomendado)
Modo de Preparo
Agora que você já reuniu tudo que precisa, siga este passo a passo para fazer seu bolo:
- Preparar a Massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá e o fermento, e bata rapidamente apenas para misturar.
- Incluir o Queijo (opcional):
- Se você optar pelo queijo ralado, acrescente-o à massa e misture com uma colher.
- Assar o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá para evitar que o bolo grude.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Esfriar e Servir:
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Dicas Finais
- Acompanhamentos: O bolo de fubá cremoso combina perfeitamente com geleias, mel ou até mesmo uma cobertura de chocolate.
- Versão Diet: Para uma opção mais leve, substitua o açúcar por adoçante e use leite desnatado.
- Rendimento: Esta receita rende cerca de 8 porções, ideal para compartilhar!
Conclusão
O bolo de fubá cremoso é uma verdadeira iguaria que traz lembranças afetivas e um sabor inconfundível. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode levar um pedacinho da tradição para sua casa. Então, não hesite! Coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Após testar a receita, compartilhe suas experiências nos comentários. Tenho certeza de que todos vão amar!