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Se você é fã de sobremesas cítricas e adora a suavidade do limão, essa torta é para você. Aproveite cada mordida dessa combinação incrível de sabores.
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Ingredientes:
- Para a massa:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem para formar a base da torta.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Reserve.
- Preparo do Recheio:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo e consistente.
- Adicione as raspas de limão e misture delicadamente.
- Montagem da Torta:
- Despeje o creme de limão sobre a base de biscoito já assada e nivelada.
- Espalhe bem o creme para que fique uniforme na forma.
- Finalização e Servir:
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Decore com raspas de limão antes de servir.
Dicas Extras:
- Se preferir uma base mais crocante, você pode adicionar um pouco mais de manteiga à massa.
- Experimente variar a cobertura da torta com um merengue suíço ou chantilly.
Conclusão
A torta de limão é uma sobremesa clássica que agrada a todos, com seu sabor refrescante e textura cremosa. Com essa receita simples e prática, você poderá preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos. Não deixe de experimentar e compartilhar essa maravilha gastronômica!
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Espero que tenha gostado dessa receita. Continue explorando nosso blog para mais dicas culinárias e receitas irresistíveis!