A rabanada no pão de forma é uma variação deliciosa e prática da tradicional rabanada que conhecemos. Se você ama a textura crocante por fora e o sabor doce por dentro, esta receita é para você! Vamos te guiar passo a passo para preparar essa maravilha em casa, com ingredientes simples e um método fácil de seguir.
Ingredientes Necessários para Rabanada no Pão de Forma
Antes de começarmos, vamos conferir os ingredientes que você vai precisar para fazer a rabanada no pão de forma:
- Pão de forma: 10 fatias (preferencialmente um pouco seco, para absorver melhor o líquido)
- Leite: 1 xícara (240 ml)
- Açúcar: 1/2 xícara (100 g)
- Ovos: 2 unidades
- Canela em pó: 1 colher de chá
- Baunilha: 1 colher de chá (opcional, para um toque especial)
- Manteiga: 2 colheres de sopa (para fritar)
- Açúcar e canela misturados: Para polvilhar
Passo a Passo para Preparar Rabanada no Pão de Forma
Agora que você tem todos os ingredientes prontos, vamos ao preparo da rabanada no pão de forma:
- Prepare o líquido para imersão: Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, a canela em pó e a baunilha. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Bata os ovos: Em outra tigela, bata os ovos até que fiquem bem homogêneos. Isso ajudará a criar uma camada deliciosa na sua rabanada no pão de forma.
- Mergulhe o pão: Mergulhe cada fatia de pão de forma na mistura de leite, garantindo que o pão esteja bem encharcado, mas não excessivamente. Em seguida, passe a fatia nos ovos batidos, cobrindo-a completamente.
- Frite as fatias: Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Quando estiver derretida e quente, coloque as fatias de pão de forma na frigideira e frite até que estejam douradas e crocantes de ambos os lados.
- Finalize com açúcar e canela: Retire as rabanadas da frigideira e coloque-as em um prato. Polvilhe imediatamente com a mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes para garantir que a mistura grude bem.
Dicas Adicionais para uma Rabanada no Pão de Forma Perfeita
- Pão de forma: Se o pão estiver muito fresco, pode ser útil deixá-lo ao ar por algumas horas para secar um pouco e melhorar a absorção do líquido.
- Manteiga: Você pode usar óleo no lugar da manteiga, mas a manteiga dá um sabor mais rico e delicioso à rabanada.
- Baunilha: Embora opcional, a baunilha adiciona um aroma e sabor extra que faz toda a diferença.
Conclusão
Preparar rabanada no pão de forma é uma maneira simples e rápida de criar um prato doce e reconfortante que agrada a todos. Com esta receita, você pode desfrutar da mesma delícia da rabanada tradicional, mas com muito menos trabalho e de forma mais prática. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!