Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para preparar em casa, o espetinho de frango empanado é uma ótima opção! Neste artigo, vamos te mostrar como fazer esse petisco saboroso que vai conquistar o paladar de todos. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Por que Experimentar o Espetinho de Frango Empanado?
O espetinho de frango empanado combina a suculência do frango com uma crosta crocante e dourada, tornando-o perfeito para servir como aperitivo em festas, churrascos ou até mesmo para um lanche especial em casa. É uma receita versátil e irresistível!
Receita de Espetinho de Frango Empanado
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparo do Frango:
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta, suco de limão e alho picado. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Montagem dos Espetinhos:
- Espete os cubos de frango em palitos de espetinho, deixando espaço entre cada pedaço.
- Empanamento:
- Passe cada espetinho na farinha de trigo, retirando o excesso.
- Em seguida, mergulhe os espetinhos nos ovos batidos, cobrindo-os completamente.
- Por último, empane os espetinhos na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que fiquem bem revestidos.
- Fritura:
- Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma panela ou frigideira.
- Quando o óleo estiver quente, frite os espetinhos aos poucos até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os espetinhos com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Dicas Extras
- Sirva os espetinhos de frango empanados com molhos como maionese temperada, barbecue ou mostarda.
- Experimente adicionar temperos como páprica, curry ou ervas finas à farinha de rosca para um toque especial.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer espetinho de frango empanado, coloque essa receita em prática e desfrute de um petisco irresistível e cheio de sabor! Compartilhe essa ideia com amigos e familiares e aproveite momentos especiais ao redor da mesa. Com certeza será u